Salmon ahumado, rulo de queso de cabra y nueces con vinagreta de frutos del bosque

con espinacas, tomate cherry, cebolla morada, mango, fresa, pasas, parmesano, rabanito hierba buena ydressing de fruta de la pasión yjengibre.

remolacha, queso feta, nueces, rúcula, peras, peperoncini y dressing de lima ylimón