con compota de pera aromatizada y verduras baby

con verduras y papas fritas

acompañado con verduras de estación

Con salsa de oporto Grahams 

al horno josper de carbón acompañado con papas panaderas y verduras baby

terminado en horno de carbón Josper con verduras baby

flambeado con sambuca, calabacín, champiñones, langostinos ysalsa cremosa de carne